四大菜系之一的川菜作为一种文化现象，底蕴深厚。由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成。　川菜自古讲究'五味调和'，'以味为本'。川菜有24种味型，分为三大类。四川菜是巴蜀饮食文化的主要特征之一，以成都、重庆两地方菜肴为代表，还包括乐山、江津、合川等地的地方菜,本应用就四川闻名的四川特色中餐、四川火锅、成都名小吃、宜宾特色美食等等对四川美食进行了介绍，让广大喜爱美食的朋友提供最新四川餐饮资讯！