尕老汉炝锅鱼餐厅从03年至今已经营十年。炝锅鱼以其色泽，口味命名为“香辣炝锅鱼”。鱼锅品：炝锅鱼；香辣鱼；酸菜豆花鱼；飘香鱼；藤椒鱼。虾锅品：香辣虾；翅中虾；鸡珍虾。在品过“炝锅鱼”后，可加汤涮菜、煮面，特别是锅内煮出的绿色蔬菜汁面条，其色泽味道得到了很多客人的赞赏。
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