通知和启发读者，食品与营养的营养专业杂志的多样化需求，通过引人入胜的内容广泛的读者和观众。食品与营养食品和饮食趋势，营养研究和资源的亮点，对公众健康与营养有关的问题和政策措施的更新和探索的文化和社会因素的文章发布，形状美国人的饮食和健康。从世界上最大的食品和营养专业人员的组织双月刊出版，食品与营养学院的营养和饮食的成员，并是免费的，可通过订阅其他专业人士。这个应用程序是由Godengo+ Texterity，数字出版技术的领导者，数以百计的在线数字出版物和手机杂志应用程序供应商。